В реализуемых в Астане продуктах обнаружили кишечную палочку, плесень и сальмонеллу
В ноябре департамент закупил 403 образцов продукции в 14 объектах торговли и аптек, в том числе пищевой - 374. По результатам исследований не соответствовало требованиям 130 проб или 32%, пишет Елорда Инфо.
По информации ведомства, в четырех пробах выявлены отклонения по микробиологическим показателям: в птицепродукции ОАО "Смолевичи Бройлер", Республики Беларусь ("Замороженная мясо птицы "Тушка цыпленка бройлера, потрошенная 1-го сорта "Петруха") обнаружена патогенная флора - сальмонелла; в чае "Гаджалз чай черный, гранулированный "Gajjals Tea Gold" обнаружена плесень; в кулинарной продукции с мясом птицы "Французский сэндвич с кунжутом куриный и колбасой", производства ТОО "Respect" выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, превышение общей бактериальной обсемененности.
Кроме того, в 11 пробах выявлено ДНК свиньи и сои, при этом производителем не указаны в составе продукции свинина или соя, что вводит потребителей в заблуждение. В частности, в мясных консервах: АО "Орелпродукт", РФ (говядина тушеная "Богатырская по-старорусски"), ООО "Компания "Знатные продукты", РФ (говядина тушеная первый сорт), в сардельках "Изделие колбасное вареное" Республики Беларусь, ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт", РФ (консервы паштетные, мясорастительные, стерилизованные, паштет "Печеночный" с печенью птицы); ООО "МПК Аташевский", РФ (сосиски "Восточные"); ТОО "МПЗ Бижан" ("Докторская от Бижан" вареная. высший сорт; сосиски говяжьи; индейка с сыром; "Говяжья от Бижан" вареная, первый сорт, охлажденная).
В продукции "Соевое молоко с оригинальным вкусом" производства Бангкок обнаружены ГМО с превышением нормы и отсутствием его в маркировке.
Также в ходе проверки были установлены факты реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности в торговых точках: "А2" по улице Сейфуллина, 9; "Коктем" ИП "Рзаев" по улице Кубрина, 20/1; магазине ИП "Маулен" по улице 187, дом 16/3; "Байтерек" ИП "Багира" по улице Косшыгулулы, 18; " Аяулым" ИП "Юсупжанова" по улице 187, дом 16/1; "Центр торговли "Аквариум" по проспекту Богенбай батыра, 71; "Аю" ИП "Альдиев" по улице Дукенулы, 30; ТЦ "Метро".
По части маркировки 56%, или в 44 пробах, на этикетке не указаны: дата изготовления, страна-изготовитель, отсутствует перевод на государственный язык, нет знака ЕАС, подтверждающего прохождение оценки соответствия.