03.11.2023, 09:33 233381

В Казахстане цены на мясо и мясные продукты выросли на 9%  

Потребление мяса выросло на 4%
В Казахстане цены на мясо и мясные продукты выросли на 9%
В Казахстане в сентябре текущего года цены на мясо и мясопродукты выросли на 8,6% за год. В том числе мясо и птица подорожали на 8,3%, колбасы - на 9,9%, изделия из мяса - на 8,4%, сообщает energyprom.kz.

Непосредственно говядина выросла в цене на 10,6%, свинина - на 10,3%, конина - на 7,3%, баранина - на 6,7%, птица - на 2,8%. Среди колбас вареная подорожала на 10,4%, полукопченая - на 9,4%.

Фото: energyprom.kz.

В региональном разрезе наибольший рост цен на мясо и мясопродукты был зафиксирован в Акмолинской области: плюс 13,9%. В тройке антилидеров также оказались Алматинская область (плюс 12,2%) и Астана (плюс 11,8%). Наименьшее годовое удорожание наблюдалось в Шымкенте: плюс 3,1%.

За январь-сентябрь текущего года в РК произвели 57,4 тысячи тонн свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных - на 8,4% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

Больше всего мяса было произведено в Костанайской области: 10,1 тысячи тонн, плюс 26% за год. В тройку лидеров также вошли Северо-Казахстанская (8 тысяч тонн, плюс 21,9%) и Актюбинская (7,8 тысячи тонн, плюс 3,5%) области.

За полный 2022 год в стране произвели 73,1 тысячи тонн мяса - на 11,4% больше, чем годом ранее.

Фото: energyprom.kz.

На 1 октября текущего года в стране числилось 9,2 млн голов крупного рогатого скота - на 2,9% больше, чем годом ранее. Среди них насчитывалось 4,8 млн коров, плюс 4,9% за год.

Выросло также поголовье лошадей (на 8,2%, до 4,1 млн голов), верблюдов (на 5%, до 278,6 тысячи голов), овец (на 4,2%, до 21,8 млн голов) и птицы (на 4,2%, до 52,1 млн голов).

Поголовье коз сократилось на 3,5%, до 2,4 млн голов, поголовье свиней - на 2%, до 832 тысяч голов.

В целом скота и птицы было забито в хозяйствах или реализовано на убой в живом весе - 1,5 тысячи тонн (плюс 4,9% за год), в убойном весе - 891,1 тонны (плюс 5,2%). Также фермеры получили 5,2 млн тонн коровьего молока (плюс 2,7%) и 3,8 млрд куриных яиц (минус 1,9%).

Во втором квартале текущего года потребление мяса и мясопродуктов в РК составило 19,7 кг в среднем на человека - на 3,5% больше, чем годом ранее.

Фото: energyprom.kz.

Больше всего казахстанцы потребляли говядину: 6,1 кг в квартал, годовой рост - на 7,8%. Второе и третье места по популярности заняли конина (1,4 кг, плюс 9,2%) и баранина (1,4 кг, минус 2,1%).

Среди мясных продуктов чаще всего казахстанцы потребляли мясной фарш (1,8 кг в среднем на человека), полукопченую колбасу (988 г), вареную колбасу (663 г), сосиски и сардельки (533 г), а также говяжью печень (185 г).

Главными любителями мяса и мясных продуктов оказались жители Атырауской области. На второй и третьей строчках расположились Акмолинская и Мангистауская области.

Фото: energyprom.kz.
 
Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      Владельцы автомобилей в Казахстане платят транспортный налог, которой поступает в местный бюджет и затем расходуется из общего объема поступлений на различные приоритетные нужды, а не на содержание дорог. При этом граждане РК регулярно жалуются на качество дорожного покрытия. Считаете ли вы, что транспортный налог должен использоваться строго по назначению и должна предоставляться по нему отчетность в открытом доступе?