03.12.2024, 12:55 6721

В Казахстане намерены внедрить новый стандарт питания в школах

Комитет санитарно-эпидемиологического контроля разработал соответствующий проект
В Казахстане намерены внедрить новый стандарт питания в школах
Астана. 3 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - Комитет санитарно-эпидемиологического контроля разработал проект приказа "Об утверждении стандарта организации питания в организациях образования и воспитания".

Проект позволит обеспечить единые подходы к питанию в организациях образования и воспитания, а также предусмотреть формат организации питания в малокомплектных школах, где отсутствуют столовые", - проинформировали в комитете.


Проектом предусмотрены следующие требования к школьному питанию:

  • формирование приверженности принципам здорового питания;
  • перечень продовольственного сырья, который не допускается при производстве пищевой продукции;
  • требования к пищевым продуктам, предназначенным для продажи в буфетах, размещенных в организациях образования;
  • перечень пищевой продукции, который не допускается к изготовлению и реализации;
  • рекомендуемая масса выхода блюд в зависимости от возраста детей дошкольного и школьного возраста;
  • нормы потребления основных групп пищевых продуктов для организации образования и воспитания;
  • таблица замены продуктов;
  • особенности обеспечения питанием воспитанников/учащихся с особыми диетическими потребностями;
  • информация о содержании веществ в готовых блюдах/изделиях, которые приводят к аллергическим реакциям или непереносимости;
  • пищевые продукты, содержащие глютен;
  • планирование меню.

Реализация данного документа направлена на обеспечение безопасности, качества и доступности питания, также предусматривает установление унифицированных требований к организации питания детей в организациях образования и воспитания", - отметили в пресс-службе.


Также подчеркивается, что принятие проекта не требует финансовых затрат, не повлечет отрицательных социально-экономических и правовых последствий, не вызовет резонанса среди населения.

С полным текстом документа можно ознакомиться на портале "Открытые НПА".

Ранее премьер-министр Республики Казахстан Олжас Бектенов поручил кабмину разработать и принять единый стандарт питания в школьных столовых до конца 2024 года.
 
Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      С марта Казахстан перевели на единый часовой пояс. По сравнению с аналогичными показателями прошлого года тарифы на электроэнергию в Казахстане выросли примерно на 20%. Стали ли вы платить больше за электричество после перехода единый часовой пояс?