08.09.2022, 09:43 27896

На фоне роста поголовья коров производство молочной продукции в Казахстане сокращается

По итогам августа текущего года стоимость молочных продуктов выросла на 24,6% за год.
На фоне роста поголовья коров производство молочной продукции в Казахстане сокращается
НУР-СУЛТАН. 8 СЕНТЯБРЯ - В Казахстане за год молочная продукция подорожала на 25%, передает KAZAKHSTAN TODAY.
 
По итогам августа текущего года стоимость молочных продуктов выросла на 24,6% за год. В том числе питьевое молоко подорожало на 24,6%, консервированное - на 28,9%, кисломолочные продукты - на 26,4%. Среди кисломолочных продуктов йогурт подорожал на 33,5%, кефир 2,5% жирности - на 17,1%, сметана - на 30,4%, творог 5-9% жирности - на 10,8%, твердый сыр - на 29%.
 
По данным energyprom.kz, в разрезе регионов годовой рост цен сильнее всего ощутили жители Мангистауской области (на 34,8% за год), Шымкента (на 28,6%) и Туркестанской области (на 27,6%).
 
К 1 августа текущего года в стране насчитывалось 4,6 млн коров - на 5,9% больше, чем годом ранее. Наибольшее поголовье коров было зафиксировано в Туркестанской области - 609,4 тысячи, годовой рост на 10,7%. Далее идут Абайская (393,9 тысячи голов, плюс 4,5% за год) и Западно-Казахстанская (388,9 тысячи голов, плюс 11,5%) области.
 
По итогам января-июля текущего года в хозяйствах РК получили 3,8 млн тонн молока - на 1,2% больше, чем годом ранее.
 
Наибольший объем ожидаемо пришелся на Туркестанскую область: 492 тысячи тонн. Далее идут Северо-Казахстанская и Абайская области: 382,6 тысячи и 336,2 тысячи тонн соответственно.
 

Производство молочных продуктов по итогам семи месяцев составило в стоимостном выражении 259 млрд тенге - на 8,4% меньше, чем годом ранее", - информируют аналитики.

 
В натуральном выражении среди молочных продуктов сократилось производство шубата (сразу на 49,2%, до 1,6 тысячи тонн), сливочного масла и молочных спредов (на 12,6%, до 13,9 тысячи тонн), обработанного жидкого молока и сливок (на 9,8%, до 324,4 тысячи тонн), мороженого (на 4,4%, до 25,5 тысячи тонн), йогуртов (на 1,8%, до 134,8 тысячи тонн).
 
Производство кумыса выросло на 18,9%, до 900 тонн, молока в твердой форме - на 10,5%, до 4,6 тысячи тонн, сыра и творога - на 0,8%, до 21,3 тысячи тонн.
 

По итогам первого полугодия казахстанские производители обеспечили спрос на молочные продукты на 85%, оставив импортерам 15% рынка. В том числе спрос на жидкое обработанное молоко и сливки перекрыт отечественным производством сразу на 95,9%, на сыры и творог - на 53,7%, на сгущенные молоко и сливки - всего на 40,6%, на молоко в твердой форме - лишь на 23,2%. На 78,4% закрыт местными компаниями спрос на мороженое, на 84,4% - на йогурты и ферментированные молоко и сливки", - говорится в обзоре.

 

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      С марта Казахстан перевели на единый часовой пояс. По сравнению с аналогичными показателями прошлого года тарифы на электроэнергию в Казахстане выросли примерно на 20%. Стали ли вы платить больше за электричество после перехода единый часовой пояс?