Казахстан намерен увеличивать экспорт баранины

Астана. 23 сентября. Kazakhstan Today - Казахстан намерен увеличивать экспорт баранины, сообщает пресс-служба АО "Казагромаркетинг", передает Kazakhstan Today.

По данным пресс-службы, на сегодняшний день на казахстанских пастбищах пасутся 18 млн голов овец. Овцеводство все еще остается сосредоточенным в личных подсобных хозяйствах - 68% поголовья, что затрудняет решение поставленных задач по развитию животноводства.

"С учетом данного положения, МСХ намерено повышать экономическую устойчивость отрасли через создание и укрупнение хозяйств", - отмечается в сообщении "Казагромаркетинга".

С той целью компания разработала Концепцию проекта программы по развитию мясного овцеводства. В пресс-службе отметили, что в 2010 году в Казахстане произведено 143 тыс. тонн баранины и на сегодняшний день производимый объем мяса полностью покрывает внутреннюю потребность.

"С 2009 года Казахстан начал экспортировать баранину, таким образом впервые за 10 лет отечественные производители экспортировали баранину в такие страны, как Ирак, Иран и Катар", - сообщили в пресс-службе.

При этом в компании уточнили, что в 2009 году было экспортировано 16 тонн, в 2010 году объем поставляемой за рубеж баранин доведен до 324,5 тонны, а в первом полугодии 2011 года в Иран и Ирак уже экспортировано 224 тонны.

Между тем в пресс-службе отмечают, что на сегодняшний день в стране остро ощущается дефицит прогрессивных линий по переработке и упаковке мяса. "Переработку баранины и производство консервной продукции производят Уланский мясоконсервный завод Восточно-Казахстанской области, ТОО "Тандем" Актюбинской области (в настоящее время простаивает), а также Семипалатинский мясоконсервный завод, но там консервы из баранины не изготавливаются", - уточняется в сообщении.

Кроме того, указывается, что основной проблемой овцеводства является низкая продуктивность: средняя живая масса овец при реализации на мясо в 2010 году составила всего лишь 37 килограммов. "В этом направлении разрабатываемой концепцией предлагается усиление селекционной работы в отрасли путем увеличения племенного поголовья. Преобладающими породами являются эдильбаевская, казахская курдючная, казахская тонкорунная, каракульская", - отметили в пресс-службе.

Также в "Казагромаркетинг" проинформировали, что в 2007 - 2011 годы на поддержку племенного овцеводства выделено всего 3,5 млрд тенге.

"В соответствии с концепцией необходимо создание фермерских хозяйств, а также заводов по переработке и вакуумной упаковке мяса", - уточнили в пресс-службе.

При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.