Караганда. 10 ноября. Kazakhstan Today - В Карагандинской области запустили коневодческую ферму, при которой открыто производство сухого порошка из натурального кобыльего молока.
Проект предусматривает создание комплекса коневодческой фермы с целью производства сухого порошка из натурального кобыльего молока сублимационным методом в дальнем сельском округе Осакаровского района Карагандинской области, сообщает пресс-служба АО "КазАгроФинанс", передает Kazakhstan Today.
На сегодняшний день в хозяйстве имеется 1300 голов основного стада. Общая площадь пастбищных угодий составляет 24,5 тысячи гектаров, пахотных земель - более 11 тысяч гектаров, поливных земель - 1,5 гектара. Общая стоимость проекта - 1 439 163 тыс. тенге.
В рамках проекта осуществлено строительство зданий, сооружений и прочей необходимой инфраструктуры, приобретение технологического оборудования по производству сухого порошка из натурального кобыльего молока, приобретение техники и биологических активов.
"Мощность проекта составляет 10 тонн сухого порошка в год. Порошок будет использоваться в пищевой, фармацевтической и косметологической промышленности Казахстана, а также экспортироваться в страны Евросоюза. Это современное высокотехнологичное инновационное производство с применением последних мировых разработок в сфере технологий пищевых продуктов, фармацевтики и медицины", - информирует пресс-служба.
Сублимированный сухой порошок из кобыльего молока изготавливается посредством вакуумной сушки на специальной установке. Установка оборудования технологической линии по сублимационной сушке была обеспечена в непосредственной близости от нахождения животных. Это обусловлено технологическими требованиями: с момента доения до начала технологической переработки должно пройти не более 15-20 минут. Как утверждают авторы проекта, это позволяет полностью сохранить все полезные качества свеженадоенного кобыльего молока на продолжительное время.
"На текущую дату конеферма начинает наращивать промышленные обороты и производит сухой порошок из кобыльего молока. С августа 2015 года произведено более тонны опытной партии сухого порошка из кобыльего молока. На большую часть продукции уже нашлись постоянные покупатели. Главное для региона - это социальный аспект проекта, поскольку он обеспечивает постоянной работой 30 человек. А это означает для них стабильную заработную плату и, следовательно, благополучие их семей. Данный проект является одним из трех, включенных в Карту индустриализации от Осакаровского района", - подчеркнули в пресс-службе.
АО "КазАгроФинанс" - компания, созданная постановлением правительства РК в 1999 году. Основная цель - поддержка развития аграрного сектора республики путем обеспечения доступа сельскохозяйственных товаропроизводителей к финансовым средствам, а также к сельскохозяйственной технике и технологическому оборудованию на лизинговой основе.
При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.