В Казахстане остаются неиспользованными огромные возможности для развития животноводства - МСХ
Астана. 30 июля. Kazakhstan Today - В Казахстане остаются неиспользованными огромные возможности для развития животноводства. Об этом сегодня в ходе международного форума животноводов сообщил ответственный секретарь МСХ Евгений Аман, передает агентство со ссылкой на сообщение пресс-службы МСХ.
"Площади естественных пастбищ у нас составляют около 182 млн гектаров, из которых используется всего лишь 43%. Неограниченные возможности есть и для выращивания кормовых культур на пашне, тем более что это одна из главных составляющих диверсификации структуры посевных площадей и ухода от ставшего уже опасной тенденцией увлечения монокультурой пшеницы", - сказал Е. Аман.
По его словам, животноводческая отрасль была вынуждена сосредоточиться в основном в личных подворьях и домашних хозяйствах. За счет распада животноводческих хозяйств и птицефабрик резко снизилась численность всех видов скота и птицы. К 2000 году поголовье по сравнению с 1990 годом сократилось вдвое. Соответственно и снизились объемы производства всех видов животноводческой продукции. "Отрасль потеряла свой экспортный потенциал и ограничилась только удовлетворением внутренних потребностей, а по мясу птицы страна стала импортозависимой. Время доказало, что сельхозпредприятия сохранившие и развивающие сегодня в оптимальном соотношении полеводство и животноводство более экономически устойчивы и успешны, в них обеспечиваются равномерная круглогодичная занятость населения. Здесь выше производительность труда, зарплата, решаются главные социальные проблемы и, как следствие, создается необходимый морально-психологический климат", - проинформировал он.
Е. Аман сообщил, что сегодня имеется более 6 млн голов крупного рогатого скота, 17,5 млн овец, около 1,5 млн голов лошадей, 1,3 млн свиней, 155 тыс. верблюдов и 33 млн голов птиц. При этом это уже почти в 1,5 раза больше, чем в начале двухтысячных годов. Однако нынешние темпы развития животноводства и в первую очередь его продуктивность далеко не соответствуют имеющимся реальным возможностям.
По мнению ответственного секретаря, причин здесь несколько. "В настоящее время около 85% скота сосредоточено в личных подворьях и домашних хозяйствах граждан, которые, как известно, не располагают ни средствами, ни возможностями для ведения животноводства на основе современных технологий. Отсюда и низкое качество продукции", - сообщил он.
Вторая причина, по его словам, вытекающая из первой, - это ярко выраженный сезонный характер производства животноводческой продукции. В результате отрасль не может обеспечить ежемесячную поставку на рынок стабильных объемов животноводческой продукции, и это является главной причиной ценовых колебаний.
Кроме того, на развитии животноводства плохо сказывается низкий генетический потенциал животных. "Сегодня у нас удельный вес племенного скота в стаде КРС составляет всего лишь 5,6 %, что почти в 10 раз ниже, чем в развитых странах. Аналогичная картина и по другим видам животных. Слабая племенная база и соответственно недостаточное количество племенного молодняка, предлагаемого для продажи, далеко не удовлетворяют спрос внутреннего рынка. А в птицеводстве и того хуже: практически вся племенная продукция импортируется. Отсюда и низкая продуктивность отрасли. В прошлом году от каждой коровы надоено всего лишь 2233 килограмма молока, а среднесуточный привес на откорме был на уровне 400 граммов", - отметил Е, Аман.
Также, по его словам, отсутствует четкая система обеспечения безопасности животноводческой продукции из-за существующих проблем в сфере ветеринарии и в деле организации забоя скота.
Он проинформировал, что "к 2014 году в рамках реализации инвестиционных проектов будет завершено строительство 35 современных откормочных площадок, 30 молочных комплексов, 6 бройлерных птицефабрик, будет создано более 100 овцеводческих хозяйств".
При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.