Как правильно встретить новый, 2023 год Кролика   

Фото: depositphotos

Где лучше встречать Новый год

Астрологи советуют оформить дом в бежевых и белых или же зеленоватых оттенках, приветствуются самодельные украшения, бумажные снежинки. Аксессуары должны быть выполнены в одном стиле. Особое внимание рекомендуется уделить окнам и входной двери как презентации дома. Кроме того, в декоре можно использовать декоративные фигурки кролика или кошки.

Ведущими цветами являются черный и синий. Также предпочтительны белый, серый, серебристый, розовый и голубой цвета, хорошо сочетающиеся между собой и не создающие оттенков "вырви глаз". Основа наряда должна быть однотонной.

Кролик и кот "ценят" уют, поэтому универсальным подарком практически любому адресату станут аксессуары для дома: пледы, свечи, вазы, декор, цветочные горшки и комнатные растения. Хорошим решением станет подарок по интересам - книга любимого писателя или жанра, набор для творчества, видеоигра или подписка на киносервис.

На новогоднем столе также обязательно должны присутствовать свежая морковь и капуста (например, в салатах), зелень, яблоки, ягоды и злаки (как вариант - кукуруза), яйца и молочные продукты придадут столу разнообразия и сытости.

Елочка" из чесночного хлеба.

• головка свежего чеснока - 1 штука;
• петрушка- 12 граммов;
• моцарелла Чильеджина - 125 граммов;
• масло сливочное - 250 граммов;
• дрожжи сухие - 7 граммов;
• Мука- 520 граммов;
• масло растительное - 5 миллилитров;
• сахар тростниковый- 20 граммов;
• Соль- по вкусу.

1. Насыпать муку в чашу комбайна, добавить дрожжи, соль и сахар. Постепенно влить теплую воду, 100 г растопленного сливочного масла, замесить тесто. Переместить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 2-3 часа.
2. Шарики моцареллы выложить на бумажное полотенце, чтобы рассол стек. На рабочую поверхность, посыпанную мукой, разложить тесто и сформировать толстую колбаску. Нарезать на кусочки и разделить их пополам.
3. Из первой половины кусочков теста сделать булочки, завернув в каждую шарик моцареллы. Из оставшихся просто сформировать круглые булочки.
4. Покрыть противень бумагой для выпечки и присыпать мукой, выложить получившиеся шарики в форме елочки. Накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте 30 минут.
5. Поставить выпекаться на 20-25 минут при 220 градусах, в это время растопить оставшееся масло, добавить измельченный чеснок (4 зубчика), петрушку. Прогреть все вместе 1 минуту.
6. Полить получившимся маслом горячие булочки, переложить на большую тарелку и подавать, украсив листочками петрушки.

Другой вариант необычной праздничной закуски - канапе с креветками

• креветки (готовые очищенные) - 200 граммов;
• огурец (свежий) - 2 штуки;
• хлеб (булка) - 1 штука;
• оливки - 300 граммов:
• майонез или творожный сыр - 200 граммов.

• красная рыба (слабосоленая) - 300 граммов;
• зеленый горошек (консервированный) - 300 граммов;
• картофель - 300 граммов;
• огурцы (маринованные) - 300 граммов;
• яйца - 5 штук;
• красная икра - 20 граммов;
• майонез - 300 граммов.

1. Картофель отварить в мундире, остудить;
2. Яйца отварить, очистить;
3. Красную рыбу, отварной картофель, огурцы нарезать кубиками, смешать, добавить майонез, зеленый горошек, украсить сверху красной икрой.

Палочки корицы, засушенные апельсиновые кольца, имбирное печенье, конфеты и орехи могут быть не только угощением, но и отличным декором. Их можно расположить в отдельных тарелочках или в качестве оформления блюд. Конфетти можно слегка присыпать скатерть, но не увлекаясь, чтобы разноцветные кружочки не попали в угощение.