24.05.2013, 15:38 3156

Индийцы разводят коз в целях борьбы с безработицей

"Раньше никто не представлял, что можно разводить коз, несмотря на то, что здесь - холмистая местность. Но теперь появилось несколько ферм и местные жители оценили выгоду, которую приносят им козы".

Алматы. 24 мая. Kazakhstan Today - Индийцы разводят коз в целях борьбы с безработицей, передает Kazakhstan Today.

Местные жители индийского штата Кашмир стали заниматься разведением коз. Благодаря этому виду животноводства, не требующего больших вложений, многие получили работу, сообщает телеканал NTD.

Местные жители района Бандипора северного индийского штата Джамму и Кашмир пояснили, что холмистый ландшафт Кашмира и благоприятные условия помогают разведению коз.

"Раньше никто не представлял, что можно разводить коз, несмотря на то, что здесь - холмистая местность. Но теперь появилось несколько ферм и местные жители оценили выгоду, которую приносят им козы. Я считаю, что это - хорошая работа, и стараюсь убедить местных безработных заняться этим прибыльным делом", - сказал фермер Ариф Рашид.

Другой фермер, Омар Ахмед, объяснил, что козы неприхотливы в еде, им не нужны широкие равнины, покрытые сочной травой. Их разведение экономически выгодно.

"Они могут питаться колючками и сорняками. Они хорошо адаптируются к холмистым тропкам. Окружающая среда также подходит для разведения коз", - сказал Ахмед.

В Кашмире коз разводят не только ради мяса. Это еще и прекрасный источник молока и шерсти, из которой делают знаменитые кашмирские или "кашемировые" шали. Что касается козьего молока, то содержание белка и жира в нем выше, чем в коровьем. Из козьего молока делают такие продукты, как масло, сыр и даже мороженое.

фото с сайта www.liveinternet.ru

При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.

Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      С марта Казахстан перевели на единый часовой пояс. По сравнению с аналогичными показателями прошлого года тарифы на электроэнергию в Казахстане выросли примерно на 20%. Стали ли вы платить больше за электричество после перехода единый часовой пояс?