19.10.2021, 10:09 22694

В Казахстане на фоне роста цен сокращается производство хлеба

Также отмечается спад потребления хлеба в рационе казахстанцев.
НУР-СУЛТАН. 19 ОКТЯБРЯ - В Казахстане производство хлеба за год сократилось почти на 18%, а цены на него выросли на 6%, передает KAZAKHSTAN TODAY.
 
Производство свежего хлеба за январь-август 2021 года составило 352,9 тыс. тонн, что на 17,9% меньше, чем за аналогичный период 2020 года. В прошлом году также отмечался спад производства - на 9,2%, сообщает energyprom.kz.
 
По данным аналитиков, чуть более четверти производства свежего хлеба приходится на Туркестанскую область - 89 тыс. тонн; значительные объемы выпуска также зафиксированы в Алматы и Актюбинской области - 41,1 тыс. и 34 тыс. тонн соответственно.
 

За весь 2020 год было произведено 539 тыс. тонн хлеба, что на 4,2% меньше, чем за 2019 год. В многолетней динамике годовой выпуск в секторе сокращался четыре года подряд, после незначительного роста в 2016 году (на 1,1%). Отметим, что в 2014-2015 годах также наблюдался спад производства в секторе", - поясняют специалисты.

 
При этом стоимость хлеба за январь-сентябрь текущего года выросла на 6,1% по сравнению с январем-сентябрем 2020 года. Цена на ржано-пшеничный хлеб увеличилась на 9,9%, на пшеничный хлеб из муки высшего сорта - на 7,8%, из муки первого сорта - на 5,1%. Для справки: в аналогичном периоде годом ранее годовой рост стоимости хлеба составлял 11,6%.
 
Аналитики подчеркивают, что хлеб подорожал во всех регионах РК. Заметнее всего цены выросли в Нур-Султане - на 12,2%, следом идут Северо-Казахстанская (+9,6%) и Акмолинская (+9,5%) области.
 
Наименьшее годовое удорожание по итогам девяти месяцев отмечено в Актюбинской области (+1,2% к январю-сентябрю 2020 года), Шымкенте (+2,6%) и Мангистауской области (+3%).
 
Также отмечается спад потребления хлеба в рационе казахстанцев. За январь-июнь текущего года потребление пшеничного хлеба из муки первого сорта составило 16,5 килограмма в среднем на душу населения, ржаного и ржано-пшеничного хлеба - 1,3 килограмма. Это на 3,5% и 10,3% соответственно меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

Ранее в Минсельхозе РК заверили, что не допустят резкого скачка цен на хлеб.
 
Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      С марта Казахстан перевели на единый часовой пояс. По сравнению с аналогичными показателями прошлого года тарифы на электроэнергию в Казахстане выросли примерно на 20%. Стали ли вы платить больше за электричество после перехода единый часовой пояс?