22.11.2013, 11:30 6721

В пяти школьных столовых Восточного Казахстана обнаружена кишечная палочка

"То, что палочку нашли в продуктах, говорит о несоблюдении технологии приготовления блюд либо о нарушении условий хранения продуктов. Или же о несоблюдении правил мытья посуды", - пояснил В. Саримович.

Усть-Каменогорск. 22 ноября. Kazakhstan Today - Бактерии кишечной палочки обнаружили специалисты санэпидслужбы в мясных блюдах, супе и компоте в пяти школах Восточно-Казахстанской области, передает Kazakhstan Today.

В сентябре - октябре санэпидслужба проводила плановые проверки в 86 школьных столовых Восточного Казахстана, сообщает YK-news.kz.

"В 2,2% из 375 проб продуктов, отобранных на анализ, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в концентрациях, превышающих допустимый уровень. В частности, в компоте из столовой школы №45 Усть-Каменогорска, в пельменях и котлете из столовой школы №23 областного центра", - сообщил заместитель руководителя департамента госсанэпиднадзора по ВКО Валерий Якупов.

Кроме того, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в продуктах в двух семейских школах и учреждении среднего образования в селе Жана Турмыс Зайсанского района.

"То, что палочку нашли в продуктах, говорит о несоблюдении технологии приготовления блюд либо о нарушении условий хранения продуктов. Или же о несоблюдении правил мытья посуды", - пояснил В. Саримович.

По итогам проверки к административной ответственности привлекли 18 человек.

При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.

Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      Эксперты отмечают, что ведущую роль в развитии казахстанского туризма в последние годы играет Алматы. Наибольшую ценность для туристов в Алматы имеет экологический туризм, в частности горный кластер. При этом катастрофическая экологическая обстановка - одна из главных проблем города. Что, на ваш взгляд, необходимо сделать для улучшения экологический ситуации в мегаполисе и развития туризма?