22.11.2013, 11:30 6711

В пяти школьных столовых Восточного Казахстана обнаружена кишечная палочка

"То, что палочку нашли в продуктах, говорит о несоблюдении технологии приготовления блюд либо о нарушении условий хранения продуктов. Или же о несоблюдении правил мытья посуды", - пояснил В. Саримович.

Усть-Каменогорск. 22 ноября. Kazakhstan Today - Бактерии кишечной палочки обнаружили специалисты санэпидслужбы в мясных блюдах, супе и компоте в пяти школах Восточно-Казахстанской области, передает Kazakhstan Today.

В сентябре - октябре санэпидслужба проводила плановые проверки в 86 школьных столовых Восточного Казахстана, сообщает YK-news.kz.

"В 2,2% из 375 проб продуктов, отобранных на анализ, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в концентрациях, превышающих допустимый уровень. В частности, в компоте из столовой школы №45 Усть-Каменогорска, в пельменях и котлете из столовой школы №23 областного центра", - сообщил заместитель руководителя департамента госсанэпиднадзора по ВКО Валерий Якупов.

Кроме того, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в продуктах в двух семейских школах и учреждении среднего образования в селе Жана Турмыс Зайсанского района.

"То, что палочку нашли в продуктах, говорит о несоблюдении технологии приготовления блюд либо о нарушении условий хранения продуктов. Или же о несоблюдении правил мытья посуды", - пояснил В. Саримович.

По итогам проверки к административной ответственности привлекли 18 человек.

При использовании информации гиперссылка на информационное агентство Kazakhstan Today обязательна. Авторские права на материалы агентства.

Нашли ошибку в тексте?

Выделите ошибку и одновременно нажмите Ctrl + Enter


Если Вы располагаете информацией по теме данного материала, отправляйте нам видео или новости на почту.

новости по теме

Читаемое

Новости RT

    Новости Китая

      Ваше мнение

      С марта Казахстан перевели на единый часовой пояс. По сравнению с аналогичными показателями прошлого года тарифы на электроэнергию в Казахстане выросли примерно на 20%. Стали ли вы платить больше за электричество после перехода единый часовой пояс?